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少し間があいちゃいましたが、桜鯛最後の料理です。

桜鯛の唐揚げ。。。

鯛の皮をひかずに、一口大に切り、
塩、胡椒で下味をつけて揚げるだけです。
ポイントは・・・・
下にひくキャベツ（笑）
三浦半島産の新キャべ。
ネギをちらして、ポン酢をかけていただきます。

ハイ　(^。^)y-.。o○
この組み合わせ。。。最高です。
これにて、桜鯛は完食です。

さて、昨日は怪獣４号ちゃんの入園式でした。
１号から始まって、３度目です。（真ん中双子なんで）
１号の時は、ドキドキハラハラで見守ってましたが、
４号チャン、幼稚園には何度も来ているので
勝手知ったるなんとやら・・・・です。
幼稚園の園歌、一人で大声で歌ってました　^_^;

さて、明日はお祝いに赤い魚でも捕りにいくかな（爆）


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