【釣魚料理】アカムツの煮付け～肝と真子の煮付けも最高～: 金沢八景発　坊主釣行記

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アカムツ様。。。

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心優しき釣り仲間からの贈り物を、ありがたくいただきました。

釣行日の翌日、エラと内臓を取り冷蔵庫のチルド室でお眠り頂くのですが、
今回は　小さいながらも真子が入ってたんだな。

<`～´>　　真子。。。。大好物

肝と真子を潰さないように取り出し、酒に漬けてから煮付けます。

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ほ～～～～～～～ら。。。　最高の酒の肴が出来ましたよ。

黒霧島のロックで乾杯！

っで、後日は　どか～～～～んと、アカムツ様の登場だい。

言葉はいらねぇ～

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